blog de noticias sobre hoteles, restaurantes, cultura, actividades y turismo rural en el pueblo de Bocairent en Valencia
You are currently browsing articles tagged hotel kazar.
Horario:
Martes a las 17.00H
Miércoles a las 12.30H
Jueves y viernes a las 12.30H y a las 17.00 h
- Precio: 3 euros/pers.
- Visita: plaza del Ayuntamiento, barrio Medieval, Cava de Sant Blai
Nota: Salida de la plaza del ayuntamiento (tourist info). Visitas individuales, no para grupos. Máximo 20 pax
La Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida, a través de su departamento de turismo y con la colaboración de los municipios de la zona, ha confeccionado la VI edición consecutiva del programa de visitas guiadas turísticas a la comarca, “Obrim les portes de la Vall”, con el objetivo de dar a conocer al público y visitantes el patrimonio histórico- artístico que atesoran las poblaciones valldalbaidinas.
El programa comenzará este próximo fin de semana 7 y 8 de marzo con las visitas a Ontinyent y Agullent respectivamente, y continuará los fines de semana sucesivos hasta el 21 de junio, día en que concluirá con la visita a Aielo de Rugat y Rugat.
Los núcleos urbanos de Ontinyent, Agullent, Otos, Benigànim, Quatretonda, Llutxent, Castelló de Rugat, Beniatjar, Bocairent, Bèlgida, Fontanars dels Alforins, el Palomar, Montitxelvo, Alfarrasí, La Pobla del Duc, Carrícola, Bufalí, Bellús, Benicolet, El Ràfol de Salem, Albaida, Aielo de Malferit, L’ Ollería, Aielo de Rugat y Rugat serán el marco por donde transcurrirán las rutas turísticas.
Todas las visitas comenzarán a las 11 horas, excepto Quatretonda y Beniatjar que comenzarán a las 8:30. El lugar de partida será el ayuntamiento de cada uno de los municipios colaboradores.
Este año como novedad se presenta la tarjeta turística que incluye 25 visitas guiadas, degustaciones gastronómicas, regalos, sorpresas y sorteos de alojamientos y cenas. Para más información www.valldalbaida.com.
Tal y como indica el presidente de la Mancomunitat, Filiberto Tortosa, “este programa de visitas guiadas pretende ser una herramienta útil para descubrir el patrimonio, la cultura y la historia de la comarca y supone una buena ocasión para realizar turismo de interior y potenciar los pueblos que forman la Vall d’Albaida.”
Añadió que este año “hemos creado la tarjeta turística para ofrecer un servicio de calidad y ajustarse a las necesidades y exigencias de los visitantes”.
El conseller de Turismo de la Mancomunitat, Emili Mira, por su parte manifestó que esta iniciativa responde a un modelo turístico bien confeccionado donde participan activamente los municipios de la comarca ofreciendo una atractiva oferta turística a todo el público asistente, además, este programa contribuye a la promoción y difusión de la comarca”.
Estas visitas, que han tenido una gran acogida por parte de un amplio y variado sector de público, pretende poner en valor todo el patrimonio cultural, artístico o gastronómico para relanzar las economías locales y ofrecer la posibilidad de impulsar un turismo rural a partir del potencial con el que se cuenta.
El honor de ganar la primera edición le correspondió al restaurante El Langostino de Oro, de Vinaròs, en la modalidad de plato libre. En segundo lugar, el premio correspondió al restaurante El Rossinyol, de Náquera que venía de ganar el concurso de arròs caldós de Llutxent.
En el apartado de plato obligatorio venció el restaurante del Hotel Casas, de Ontinyent y tras él, Casa Manolo y Tere, de El Palmar.
A la comida asistieron unas doscientas personas que degustaron el menú, fuera de concurso, preparado por los restaurantes locales de Ca l’Alegre, Hotel L’Estació, El Riberet, El Cancell y Hotel Ferrero.
El propietario y cocinero de El Langostino de Oro, Salvador Alcaraz, ganador del plato libre mostró su satisfacción “porque cuando concursas te gusta ganar y al mismo tiempo es una manera muy importante de promocionar tu establecimiento”. Alcaraz declaró que el plato del concurso forma parte de la carta del local, “y precisamente ahora lo tenemos en unas jornadas gastronómicas que estamos realizando”.
Añadió que la convocatoria de Bocairent “ha sido un modelo de organización en todos los sentidos. Yo les pongo un diez”.
Este reconocido restaurante ya ha obtenido diversos premios en certámenes gastronómicos. Entre los más recientes cabe señalar un segundo puesto en el concurso de arròs al forn de Xàtiva, un tercero en el de Innovación de Cullera, segundo en la fideuà de Gandia y un primero en el concurso de cocina Castellano-Leonesa de Innovación, celebrado en León.
Carne de jabalí
El plato ganador en la modalidad libre estaba elaborado con dos texturas de carne de jabalí de cuatro kilos, con hierbas y aceite, y otros condimentos como una salsa de setas blancas y trufas de El Maestrat. Una receta tan suculenta que le mereció el primer premio dotado con 800 euros, los mismos que se llevó el Hotel Casas de Ontinyent en la modalidad de plato obligatorio. Los segundos clasificados percibieron 300 euros cada uno. El resto de participantes recibieron un diploma de honor.
Para el alcalde de Bocairent, Josep Vicent Ferre, tras agradecer el compromiso de la Diputación con el municipio destacó que además de la industria, “apostamos por el turismo, pero por el turismo de calidad, y prueba de ello son los tres hoteles de Bocairent, a quienes además hay que agradecer la postura aglutinadora que han mostrado por unirse para elaborar entre todos el menú que se ha servido fuera del concurso, con la finalidad de vender un sólo producto, que es Bocairent”.
Joaquín Piedra, presidente de los Hosteleros de Bocairent, también destacó la importancia de la colaboración entre las instituciones y el sector empresarial “y que desde hace años ha convertido al municipio en referente turístico en la Vall dŽAlbaida, con numerosos hoteles y casas rurales”.
A la cita acudieron alcaldes y concejales de la comarca, así como el director general de Turismo, Agustín Grau y el diputado de Turismo, Isidro Prieto. Este último mostró el compromiso de la Diputación por seguir ayudando al concurso económicamente y de apoyar el turismo en Bocairent ya que poseéis recursos patrimoniales, históricos y paisajísticos.